Новости СМИ

Такой прогноз делают в Минэкономразвития

В Набережных Челнах проходит бизнес-форум, посвященный собственному производству в торговых сетях и формату "Фреш". По мнению участников мероприятия, это один из методов конкурентной борьбы с крупными федеральными ритейлами. Форум продлится два дня, в рамках мероприятия участники обменяются опытом хлебопечения, производства кондитерских изделий, кулинарии. Пройдут мастер-классы поставщиков торгового и производственного оборудования, семинары, круглые столы. – Говорят, что регионы сейчас слабы, – заявил на открытии генеральный директор Торгового дома «Челны-хлеб» Эдуард Юнусов, – но мы еще конкурентоспособны. И формат "Фреш", и собственное производство в этом нам помогают. В городах с населением более 100 тыс. человек, формат "фреш-маркетов" обладает стабильной аудиторией. Кулинарное производство в супермаркете способно обеспечить до 20% оборота подобной торговой точки. При этом рентабельность такого цеха может достигать 70%. По данным, озвученным Юнусовым, расходы на продукты питания у населения уменьшились на 12-16%. При этом отмечается резкое снижение потребления замороженных полуфабрикатов (на 33%), кондитерских изделий (на 32%), алкоголя (на 31%). Иными словами, выручка ритейлеров тоже заметно упала. Поиском путей выхода из создавшейся ситуации и займутся, в числе прочего, и на бизнес-форуме в Набережных Челнах. Форум организует Союз независимых сетей России (СНСР) и компания "Челны-хлеб". В мероприятии принимают участие представители 29 региональных сетей, 59 человек.

Вице-премьер Дмитрий Рогозин пригрозил американцам космическими санкциями